小窩、小灶、小廚娘

高雄賣豬血湯的不少，各家口味不同；

我跟牛先生偏愛清爽湯頭，簡簡單單的酸菜調味，

所以很喜歡來這家，這家在自強一路上，靠近七賢路，

他們對面就是蔥仔胖很火紅的純發麵包店。

 

 

訂價很簡單，小碗35大碗50，

牛先生不愛韭菜，所以沒放，他的肝連豬血湯，

我則是點我最愛的小肚豬血湯，

這裡搭配很free，只要老闆娘有的內臟，

都可以搭配，價格都一樣；

像小肚就是menu上沒有的，要跟老闆娘問一下，

還有炒米粉、麵、肉粽等主食可以選擇。

  

 

我們都點大碗的，小肚好乾淨，

湯頭很清澈，清甜，但喜歡油蔥的朋友可能會失望。

 

我的小肚跟豬血都給的滿滿滿，很大方。

 

 

桌上會放一般可以沾的醬油膏、甜辣醬，

我更愛的是老闆娘自己做的酸菜辣椒醬油，

一塊豬血配一點，勁辣好開胃，

這沒有擺在桌上，要自己去櫃檯夾，巷子內才知道的。

 

每塊豬血的軟嫩新鮮，

好好吃。

 

牛先生的肝連肉，也是厚切，

肝連肉很軟嫩，也給很多，很滿足。

 

 

小肚是我最愛的豬內臟。

 

 

減肥人的下午茶，

來上這一碗滿滿料的熱湯，

真是幸福又滿足，豬血熱量非常低喔，

減肥人可以放心大吃，不過不要搭肥腸喔；哈哈哈。